Haber Detayı
30 Haziran 2015 - Salı 15:55 Bu haber 1369 kez okundu
 
Ramazanda yediklerinize dikkat edin
DİĞER Haberi
Ramazanda yediklerinize dikkat edin

Ramazan Ayı’nın yaz döneminde 16-17 saat süre ile tutulduğunu hatırlatan Manavgat Devlet Hastanesi Diyetisyeni Şule Perk Kuru, bu uzun süreçte açlık hissetmemek için posa içerikli sebze ve meyveler ile bol su tüketilmesini tavsiye etti. HABER MERKEZİ Manavgat Devlet Hastanesi Diyetisyeni Şule Perk Kuru yaptığı açıklamada şunları söyledi: “Ramazan ayının yaz dönemine denk gelmesi ile sahur-iftar arasında geçen süre 16-17 saati bulmaktadır. bu sürenin uzun olması şeker, böbrek, tansiyon vb. rahatsızlığı olan kişilerle, gebe ve emzikli kadınların sağlıklarını olumsuz etkileyeceği için, onların oruç tutmamaları önerilmektedir. Ramazanda sağlıklı kişilerde de mide problemleri ve bağırsak tembelliği görülmektedir. bu nedenle iftarda yemeğin acele ile yenilmemesi, aşırı baharatlı ve tuzlu besinlerin, kızartmaların, asitli içeceklerin tüketilmemesi önerilir. Posa içeriği yüksek olan çiğ ve pişmiş sebzelerin öğünlerimizde bulunması ile su tüketiminin yeterince olması da bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine yardımcı olacaktır. Bunları da dikkate alarak iftar sofralarında su, komposto ve ayran gibi içecekleri fazla miktarda tüketmemeli, öncelikle yemeğe çorba ile başlayıp 5-10 dk sonra ana yemeğe geçilmesi daha uygun olacaktır. Öğün içeriği olarak ise zeytinyağlı sebze yemekleri, fırınlanmış veya ızgara yapılmış et yemekleri tercih edilmelidir. bu menüye pilav, makarna veya börek eşlik edecekse ekmek miktarı sınırlandırılmalıdır. ana öğünde kısıtladığımız su miktarını yemekten 15-20 dk sonra başlayıp yatıncaya kadar su olarak desteklemeliyiz. İftardan en az 1 saat sonra meyve ile süt/yoğurt tüketilmelidir. Eğer menüde tatlı olacaksa; hamur tatlıları yerine sütlü tatlı veya dondurma tercih etmeliyiz. Bunları yediğimiz taktirde de meyve süte ihtiyaç kalmayacaktır. Böylelikle midemizi rahatsız etmeden günü bitirmiş oluruz. Sahurda ise; kahvaltı türü menünün tercih edilmesi uygundur. Bu menüde Yumurta, peynir, süt/yoğurdun bulunması tokluk hissini artıracaktır. Bunun yanı sıra domates, salatalık ve 1-2 porsiyon meyve de tüketilmelidir. Tam tahıllı unlardan yapılmış ekmek daha uzun süre tok tutacağından tercih sebebidir. Ayrıca su tüketimine bu saatlerde de devam edilmelidir. kısa sürede yeterince su içemeyeceğimiz için sahur süresinin uzun tutulmasını öneriyorum. Bu tavsiyelere uyarak iyi bir ramazan ayı geçirmeniz dileğiyle”  
Kaynak: Editör:
Etiketler: Ramazanda, yediklerinize, dikkat, edin,
Yorumlar
Haber Yazılımı